Formador: Pipo Vieira
Fundador do Projeto Liberta-te
À milhões de anos atrás, a Terra estava coberta de cogumelos. Mas estes tinham METROS de altura, não os meros centímetros que têm hoje.
À 19 000 anos atrás, o Ser Humano já ingeria cogumelos, fosse para medicina, alimentos ou para rituais espirituais.
Os cogumelos (fungos) são a Internet da floresta – criam uma rede invisivel no subsolo que conecta todas as árvores umas às outras, permitindo uma colaboração entre espécies para o sucesso e crescimento da floresta e da regeneração constante dos ecossistemas.
São uma das fundações de um solo fértil. São uma categoria completamente única (e durante muito tempo, misteriosa) do mundo natural.
São deliciosos.
Não é de estranhar que o cogumelo ainda é visto como um alimento diferente. É gourmet, altamente apreciado para imensos propósitos (alimento, medicina, para regeneração ecológica e até para produção de cabedal vegetal,) está associado a muitos mitos de diversas civilizações diferentes, ainda está muito ligado à magia das fadas e das florestas, e ainda hoje, o pequeno cogumelo fascina (e delicia) milhões de pessoas, como eu e tu.
Com este curso temos como objetivo mostrar formas simples e eficazes de produzir os teus próprios cogumelos caseiros, do inicio ao fim.
Aqui vais ser exposto ao Processo Completo: do micélio à colheita, em substrato e em tronco.
Para que qualquer pessoa, com mais ou menos conhecimento na área, consiga produzir cogumelos caseiros e deliciosos para os vossos pratos favoritos.
O acesso a este curso é vitalício depois de participares em direto, e estará editado em módulos para que possas aceder à informação que mais precisas de forma rápida e fácil.
- ONDE: Emissão em direto numa sala de aula online na Escola Liberta-te
- QUANDO: 7 Novembro 2020 das 10h às 13h
PROGRAMA DE FORMAÇÃO
– Introdução à ecologia e biologia dos fungos,
– Introdução ao cultivo de fungos,
– O processo de produção
– Inoculação, Incubação, Frutificação, Colheita,
– 2ª e 3ª Frutificação,
– Cultivo de cogumelos em troncos,
– Cultivo de cogumelos em substratos pasteurizados,
– Como reutilizar substratos usados
– Problemas Comuns
Socorro! O que se passa não consigo entrar!
Viva! Podes te juntar à sala indo ao link que te foi enviado por email ou na tua área de membros. Para funcionar é necessário que tenhas Zoom instalado no teu dispositivo – é gratuito e compativel tanto para computador como smarthphone.
Olá… ao consigo entrar na sala d aula virtual, podem esclarecer me…obrigada
Viva! Podes te juntar à sala indo ao link que te foi enviado por email ou na tua área de membros. Para funcionar é necessário que tenhas Zoom instalado no teu dispositivo – é gratuito e compativel tanto para computador como smarthphone.